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          行業資訊

          無人貨架和無人便利店倒塌了,社區智能新鮮商店實現了盈利2020-03-04

          一年后,曾經風靡一時的無人貨架和無人便利店逐漸消散。 

          許多公司都面臨負面消息,例如破產,裁員,融資受阻和提款要點。市場上有幾個無人值守的貨架正在積極尋求轉型或新業務,并且資金正從這個曾經熱銷的商店中轉移。  

          彩虹星球公司(Rainbow Planet)也進入了社區使用智能自動售貨機進行新零售和新零售,已實現盈利。 

          創始人王來庫認為,無人貨架和無人便利店實際上是一種未經驗證的商業模式,或者最初有機會進行驗證,但由于市場和資金過熱而失去了驗證周期,于是開始盲目擴張。 

          結果,企業家和資本很可能會錯過這種窗口。  

          最近,王來庫向Rainbow氪解釋了Rainbow Planet的商業邏輯36。 

          我們認為這些觀點可能對行業具有參考價值,并且訪談的內容已經以文章的形式進行了組織和展示。  

          無人值守的貨架和無人便利店是新的探索渠道,但渠道需要自己的定位和品牌,特別是在供過于求的環境中  

          中國超級一線城市的城市化率已超過90 ,并且大多數業務場景都得到了滿足。企業家希望找到新的方案。每個人都認為辦公室可能是高質量的方案。無人值守的貨架和無人值守的便利店都想搶占先機。  

          從理論上講,使辦公樓中的貨架更靠近用戶,實際上,選擇性完全不足,而且這個渠道不吸引人。 

          人們在購物時并不完全理性。他們很多時候去便利店,因為他們已經在辦公室呆了很長時間了,需要曬太陽并四處走走。 

          也是由于一些便利店的溫暖。 

          有時它類似于在城市中休息的地方,類似于城市公共空間的存在。 

          便利店的新鮮食品銷售額約占50%的原因是因為午餐時間短,每個人都忙于工作,希望盡快解決。 

          如果您晚上不認識朋友,那么您會擁有便利店或外賣店。獨自在餐廳吃飯很尷尬,因此便利店7-11的發起人是社區顧客的好鄰居。在北上廣深,便利店更像是年輕人的休息場所,用餐空間,這是無人貨架和無人便利店所不能提供的。  

          過度競爭也引起了人們的關注在某些地區便利店行業的發展中。 

          例如,北京嘉盛中心樓下有六個便利店。當然,這是另一個主題,暫時不會擴展。  

          產品品牌是商家對產品質量和服務的承諾,并逐漸形成消費者共識意識。隨著共識的日益廣泛,品牌成為知名品牌,也更容易獲得客戶的信任和青睞。  

          同樣,渠道也需要自己的定位和品牌。 

          夫妻商店,便利店,在線紅色商店和雜貨市場的客戶基礎,運營效率和消費者體驗當然是不同的。多種格式是并行的,最終更有利的格式會繼續發展和生存。  

          無人便利店和無人貨架的SKU有限,并且在選擇和操作上沒有任何功能。

          渠道品牌存在獨特的差異。在效率方面,無人便利店和貨架無法在商品周轉率較低的情況下形成規模效應來提高供應鏈的效率。此外,商品損失已成為壓垮駱駝的最后一根稻草。  

          消費從1.5個城市升級到3個城市  

          許多人將無人駕駛等同于新零售的貨架和無人便利店。就個人而言,這個定義非常狹窄。新零售包含了很多內容,例如和馬鮮生,傳統零售的轉型。這些屬于新零售類別。 

          無人貨架和無人便利店的失敗并不意味著新零售是不成功的。  

          新零售必須基于社會宏觀和行業宏觀創新以及零售創造。  

          社會宏的主要表現是城市化率。新零售必須首先考慮城市化率。 

          一般來說,在城市化率高的地方,商業設施是完善的。中國的平均城市化率剛剛超過50,而二線城市的城市化率約為60。許多當地社區的配套設施不足,甚至許多社區甚至沒有夫妻商店。 

          在一些新社區購買香煙并不方便。 

          這也意味著這些地區的供應不足。  

          一線城市的房價過高,許多人的可支配收入被高額住房透支了價格。相反,從1.5個城市到3個城市,年輕人的可支配收入更多。  

          自2015年底以來,我們一直在生產Rainbow Planet,發現消費量已從1.5增至3城市非常明顯。 

          許多優質商品通常先出現在超級一線城市,然后在1.5線城市傳播到三線城市。 

          以進口水果為例,超級一線城市的消費能力足夠強大,因此進口水果在到達港口時將首先被運送到超級一線城市。 

          但是現在1.5到3線城市已經迎來了這一消費升級浪潮,新的消費類別和新的消費品牌已經崛起。  

          未來5-10年將是二線城市興起的時期,F在我們可以看到二線城市的表現。 

          從某種意義上講,您會發現二線城市有點像十年前的一線城市,并且將迎來新的發展浪潮。  

          電子商務尚未解決的食品行業是最好的,甚至是唯一的新零售渠道品牌機會。  

          從消費升級類別的角度來看,新鮮電子商務的滲透率在1.5   

          這主要是因為過去新鮮食品電子商務所面臨的三個主要問題尚未解決:第一,客戶獲取成本過高;其次,送貨成本太高,物流成本和虧損吞噬了毛利潤;第三,送貨體驗太差。例如,送貨員與顧客之間的時間匹配性相對較差,這有時使用戶難以收貨,但是新鮮度容易惡化。 

          如果通過外賣方式交付,則客戶單價很高。 

          因此,許多新興的電子商務公司已經賺了很多錢,但是目前還沒有特別成功的案例。  

          中國的電子商務已經得到充分發展,可以形成一個迷戀線下業務。 

          新零售的唯一機會是新鮮度。  

          但是大多數二線和三線城市購買新鮮農產品的位置非常有限:在城市化過程中,大量蔬菜市場消失了;超級市場距離太遠; 

          麗甸的密度不夠,給用戶購買新鮮食品帶來不便。  

          該國只有很少的新鮮食品品牌。除永輝外,只有鶴馬咸生,永輝,鮮傳奇,錢阿姨等人仍處于早期。與萬億級市場相比,供應方面相對稀缺。 

          創新空間。  

          社區新鮮度的本質在于匹配用戶場景,提高訂單密度并降低物流成本  

          原始的新鮮超市不符合今天的購物趨勢。 

          除永輝外,目前的表現正在下降,很多商店都關門了。超市做新鮮農產品,必須送貨。 

          如果您進行送貨,則與Hema Logic(本質上是送貨上門)相同。每筆訂單的送貨費用為6-10元。如果客戶單價低于50元,則無法計算。  

          社區新鮮度是最好的模型:  

          Tier社區11.5-3個城市是新鮮的最佳去處。一線城市的大多數年輕人都沒有時間做飯。 1.5-3等級主要是家庭家庭,對新鮮度的需求更加集中和強大。  

          2以社區為單位提供新鮮物流會降低物流成本,因此  

          3無限離線,靠近用戶,以新鮮度為切入點,您就有機會切斷離線流量,轉移到在線電子商務。  

          基于這種分析和判斷,在用戶端,Rainbow Planet選擇升級社區中的年輕家庭用戶:  

          首先,高質量。 

          年輕的家庭用戶是互聯網的土著人民,這是全球化和消費升級的一代。 

          與老年人不同,由于全球貿易和商品流通的增加,他們有更高的要求和標準,并愿意為優質商品買單。 

          例如,隨著進口奶粉馬桶,進口水果和海鮮的國內銷售逐年大幅增長。  

          第二,高性價比。 

          要使新鮮農產品具有規模效應,它必須更具成本效益,并擴大用戶范圍。  

          第三,方便。 

          年輕人變得越來越忙碌,沒有時間去超市購買新鮮食物。  

          基于上述原則,Rainbow Planet建立了不同的用戶定位和產品選擇,便利店和便利店的位置,位置和業務邏輯,尤其強調食品安全。為此,建立測試中心是為了建立消費者的獨特品牌知名度。 

          新鮮食品零售必須具有規模  

          新鮮食品零售必須具有規模效應,因此從創業之日起,您需要考慮一下單點驗證后快速復制的問題。  

           Baiguoyuan在16年中制作了不到3,000家商店。 

          阿里(Ali),京東(JD.com),蘇寧,美團,百國園,咸豐和便利店遍布各地,它們急忙尋求零售資源-創業公司還剩下多少空間?  

          大量的國內資金存入房地產行業,導致商業租金只會上升而不會下降。勞動力人口逐年減少,用機器代替勞動力導致銷售人員成本長期上升。離線業務的本質是位置。 

          illionillion。  

          為此,Rainbow Planet利用社區的閑置空間來滿足通過新鮮食品自動售貨機對離線食品的即時新鮮消費,并且可以將其復制到大規模。 

          with 

          更改生鮮產品銷售的成本結構和運營效率。  

          獲得的具體結果是:  

          人工:彩虹星球的人工成本是傳統保鮮店的三分之一到五分之一:以百國園為例,百國園一家50平方米的商店需要5名員工,其中一名是經理和4名員工

          有兩個班次;彩虹星球只需要一個人。  

          出租:彩虹星球的租金是傳統商店租金的十二分之一  

          虧損:彩虹星球的丟失將達到3個完整的鏈路丟失統計信息  

          周轉率:2.5天  

          倉庫分發費用:5個傳統的新鮮電子商務倉庫分發是大約15   

          客戶獲取成本10-26元  

          每筆訂單的物流成本:1.12元  

          Customer ARUP:每年3000次  

          高效的運營數據和站點可重復性可以構成規模效應的前提。 

          小顆粒,高密度,無限接近用戶,在線到離線的攔截效果-這也是彩虹星球經過兩年多的探索獲得了運營認知的結果。 

          目前,通過這樣的探索,彩虹星球平均每天的銷售額為2000-3000元,成熟網點的年銷售額為22萬。已經簽署了近500個社區。今年,計劃完成600-1000個社區的運營。  

          水果主食,餐飲零售和食品定制是新鮮食品和餐飲零售趨勢的未來  

          彩虹星球認為水果的主食,餐飲零售和配料的定制是未來的趨勢。許多人已經意識到了這一趨勢主食的食物。 

          如今,人們幾乎每天都吃水果,許多人甚至用水果代替晚餐。 

          對于幼兒園的孩子尤其如此。在幼兒園,上午10點和下午3點吃水果已成為標準做法。 

          北方人吃新鮮的南方水果,而南方人則相反,中國人吃全球優質水果已成為現實。將來,這種趨勢將繼續加速,加速終端流通,并推動供應鏈的轉型,直到生產端的質量和效率得到提升。  

           The餐館零售主要是由于中國房屋租金高昂,這使得它很難在實體商店中復制。 

          中央廚房+零售終端將成為大趨勢。 

          大多數沒有特色的小餐廳將關閉。 

          在社區中,健身團體,懶惰的人無法做飯,便餐,以及在即將到來的老年人社會中需要照顧的居民,都將減少烹飪的需要并增加預訂的時間。新鮮食品-從B2C到C2B預訂模式。 

          彩虹星球目前正在測試中,并且不需要單個物品。


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